Αγοράστε μέλι από τους παραγωγούς Αγοράστε μέλι από τους παραγωγούς και όχι τα νοθευμένα του εμπορίου. Αυτό θα το δείτε αν δοκιμάσετε από ένα βαζάκι εργοστασιακό μέλι που βρίσκετε στο εμπόριο και αμέσως μετά δοκιμάσετε μέλι από παραγωγό. Η διαφορά; Τεράστια…Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο ωφέλιμο είναι το μέλι που βάζετε κάθε πρωί...
Περισσότερα...
Θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού Το μέλι έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι αντισηπτικό και μικροβιοκτόνο λόγω του υπεροξειδίου του υδρογόνου που περιέχει, της οξύτητάς του και της υψηλής συγκέντρωσης των ζαχάρων του. Βοηθά στην επούλωση των πληγών, σταματά το αίμα στις πληγές και τα τραύματα και προσφέρει ασηψία. Χάρη στις...
Περισσότερα...
Ιδιότητες του μελιού και θρεπτική αξία Το μέλι είναι ένα προϊόν μιας πραγματικά φυσικής διαδικασίας, που αξιοποιεί τις φυσικές πρώτες ύλες (νέκταρ, γύρη κτλ.) και αποδίδει το τελικό προϊόν μέσα από μια επίπονη φυσικοχημική διαδικασία. Η μεγάλη θρεπτική αξία του μελιού ήταν ήδη γνωστή από την αρχαιότητα, όπως αναφέρεται σε πολλά κείμενα....
Περισσότερα...
Γύρη - Θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες της γύρης Στην Ελλάδα, πολύ λίγοι ως τώρα έχουν ακουστά να γίνεται λόγος για την "Μελισσογύρη". Είναι μια νέα τροφή θαυματουργική που την παράγει η μέλισσα, δηλαδή είναι προϊόν της κυψέλης που η σύγχρονη πειραματική έρευνα το έφερε στο επίκαιρο φως της ημέρας. Όπως έχει ήδη εξακριβώσει η επιστήμη, η μελισσογύρη...
Περισσότερα...
Ποιο μέλι είναι το καλύτερο; Το μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη όπως η ζάχαρη, πρόκειται για κάτι πολύ περισσότερο. Είναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση. Οι διαφορές μεταξύ των ανθόμελων και αυτών που προέρχονται από κωνοφόρα δέντρα είναι σημαντικές. Τα ανθόμελα, για...
Περισσότερα...
Η ιστορία του μελιού Οι αρχαίοι Έλληνες το θεωρούσαν αντιγηραντικό και αναφέρεται ότι είχαν τοποθετήσει μέλι μέσα στον τάφο του Μεγάλου Αλεξάνδρου προκειμένου να διατηρηθεί το σώμα του. Το μέλι θεωρείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα η φυσική εκείνη τροφή, που έχει για τον ανθρώπινο οργανισμό μεγάλη θρεπτική αξία....
Περισσότερα...
Οι ευεργετικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού Χιλιάδες χρόνια τώρα είναι γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού. Η αμβροσία στην αρχαία Ελλάδα, η οποία προσέδιδε την «αθανασία» των θεών, περιείχε μεταξύ άλλων και βασιλικό πολτό! Αμέτρητες επιστημονικές μελέτες έχουν γίνει και γίνονται για το βασιλικό πολτό και πολλές...
Περισσότερα...
Η ζωή μιας Μέλισσας Μια μέλισσα θα συλλέξει κατά τη διάρκεια της ζωής της 0.5 έως 1 gr μέλι. Δηλαδή για την παραγωγή ενός κιλού μελιού θα εργαστούνε 1000 έως 2000 μέλισσες...Χρειάζονται περίπου 4-5 κιλά νέκταρος για να παραχθεί 1 κιλό μέλι! Για κάθε 1γρ. νέκταρος η μέλισσα θα εργαστεί 3 μέρες!Περίπου 8 κιλά μέλι θα καταναλώσουν οι...
Περισσότερα...
Επικονίαση Πρόκειται για λειτουργία των ανώτερων φυτών κατά την οποία η ώριμη γύρη από τους στήμονες μεταφέρεται στο στίγμα του ύπερου για να γίνει έτσι η γονιμοποίηση του ωάριου και να σχηματιστούν τα σπέρματα (αναπαραγωγή του φυτού). Οι μέλισσες βοηθούν στη γονιμοποίηση ποσοστού 60 με 70 % των φυτικών ειδών....
Περισσότερα...